Старбакс и Синнабон.

У Синнабона совершенно необыкновенные булоськи, слюна уже капает

http://cinnabonrussia.com/

Стабракс любит моя ребенка, ей там нравится имбирно-пряничный латте (чай).

http://starbuckscoffee.ru/ru/

Отредактировано Спика (15-12-2010 23:01:14)

Девушки, а посоветуйте, пожалуйста, марку кофе, мельчайшего помола, такого, чтоб в чашке кипятком залил и через пару минут готово.
И при этом вкусный и не баснословно дорогой.

Лена, спасибо! Обязательно попробую "Черную карту".

Людмила
Мы на работе перепробовали много такого кофе, самый вкусный вот такой

Людмила
Я тоже за "Жокей по-восточному". Честно говоря, постеснялась написать, т.к. цена невелика.
Кстати именно этот кофе мне нравится больше в заваренном виде. Если варить, он как-то слишком по мне.

Отредактировано Любовь (21-02-2011 20:03:53)

Был у меня долговременный бзик на кофе. Лет 15 назад. Когда приличный кофе стал только появляться в России. Был куплена толстенная "Энциклопедия кофе", которую люблю периодически перелистывать до сих пор. Разбиралась в названиях, сортах, видах, обжарках, помолах, происхождении, выращивании. Покупала разные сорта, варила, сравнивала, разбиралась в нюансах звучания и вкуса. Ну, в общем, развлекалась как могла. Сейчас как-то поостыла, выработала для себя, что и как мне нравится. Обычно делаю смеси.
Кофе чаще покупаю в магазине на Мясницкой, знаменитом доме Перлова. Специально туда езжу, так как доверяю тому, что кофе там  всегда свежий. Обычно там за кофе всегда стоит очередь.  Покупаю обычно один сорт из Латинской Америки (обычно Марагоджип - это не сорт - это особо крупные зерна), один из Африки (африканские сорта самые лучшие!), один из Азии (прониклась к кофе из Бали или Суматры). Три разных обжарки - один кофе светлой обжарки (он дает приятную кислинку), один средней обжарки (он дает основной вкус), один темной обжарки (он дает крепость настою). Только надо смотреть, чтобы темный кофе был все таки обжарен не до состояния черноты, то есть попросту сожжен. Лучше если на зернах будет чуть масляный налет - это говорит о свежести обжарки. Но если его много, особенно на темном кофе - это может говорить о специальном добавлении масла для спрятывания пережженой обжарки. На зернах светлой обжарки масляного налета почти не бывает, это нормально. И если светлые зерна много блестят от масла, лучше это не брать. И все это смешиваю. Если кофе беру много, то мелю обычно дома, если кофе беру не более 400 грамм, то прошу намолоть там, на профессиональных кофемолках, помол выбираю мелкий.
И обязательно я покупаю один вид ароматизированного кофе. Только пью его не в чистом виде, так как обычно у него довольно сильный вкус, а добавляю в эту смесь обычного кофе. Он придает небольшой дополнительный аромат, как бы завершающий штрих ко вкусу напитка. Ароматизированный беру каждый раз какой приспичит, любой, разный. Люблю ореховый, ванильный, ирландские сливки, вишневый, корица.
Обычная смесь 400 г. - беру по сто грамм 3 вида кофе с разных континентов и разной степени обжарки + 100 г ароматизированного. Попробуйте, очень ароматно и вкусно.
По ценовой категории всегда беру так сказать среднюю - не беру самый дешевый и самый дорогой. Обычно от 100 до 200 руб. за 100 гр. Хотя дорогие сорта уже появляются по цене 1500 за 100 гр. Но это уже мрак, того не стоит. Кофе как кофе.
А варю в турке. На большую кружку десертную или столовую ложку с горкой. Заливаю обычно холодной водой и нагреваю на среднем огне  до первого закипания-убегания.  Сахар по желанию, я уже давно привыкла пить кофе без сахара и горьким мне он не кажется. Но в принципе кофе сластить полагается и даже много.
Фильтрованный из кофеварки капельного типа не люблю. Растворимый тоже не люблю, за кофе его не считаю, но иногда по утрам пью, когда времени нет варить.

Отредактировано Спика (22-02-2011 16:05:39)

кстати кофе и имбирем, тоже очень вкусно, придает даже не остроту, а ликерный привкус, я на турку (4 ч.ложки - 1\2ч.л. сухого имбиря).

а он только в Метро продается???? я бы тоже попробовала.... кофе люблю и машинка у меня сказочная, кофе в ней с густой пеной, но декафинатто выбор небольшой, а давление иногда прыгает (((

я не могу пить растворимый,  у меня от него изжога (
я только заварной могу))))  причем у меня неспрессовский Крупс - я им ну оооочень довольна, удобно, компактно, вкусно и ароматно....
мне бы вот еще бы декофинату молотую что бы во френчпрессе можно было заварить и вообще супер))))

ничего не поняла)))).. но кофе тоже очень люблю, не могу блеснуть замудрёнными названиями, одно время пила Жардин № 4. а сейчас Жоккей Голд.  а перепробовала в своё время тоже много, сейчас и не вспомню)). Не вижу смысла дорогущие покупать, главное чтоб из кофейных зёрен было(без ячменя, как любят некоторые делать)), и не пережженное.

Декофинат - кофе без кофеина, френч-пресс - это модные ныне заварочные стеклянные типа чайнички с поршнем внутри.

Я, правда, предпочитаю в нем чай заваривать. А кофе в турке варить.

Любовь
штука не просто удобная а в некоторых случая незаменимая))
Особенно на работе где нет возможности варить кофе, или для заварки разных чаев, приятных и полезных)))
Но дома я все же предпочитаю любимый Крупс ))))
совсем не громоздкая, маленькая аккуратненькая машиночка, кофе супер-ароматный с густой пеной и большим разнообразием купажей и крепостью,
от слабенького или декафинатто до  густого и крепкого который надо пить малюсенькой порцией и запивать холодной водой или апельсиновый фрешем)))
у меня старенькая вот такая... сейчас поглядываю на новую красненькую с трубочкой для вспенивания молока в капучино)
http://www.krups.ru/All+Products/Espres … 212010.htm
с ней не надо возиться, я полоскаю ее раз в месяц, не надо молоть и выколупывать потом из машинки кофе... легким движением рычажка капсула заправляется и еще одним движением она в контейнере) всего две секунды "труда" и 10 сек ожидания и чашечка с ароматом у тебя в руках)
дальше сайт где можно посмотреть все разнообразие.
http://www.nespresso.com/#/ru/ru

единственное неудобство в том, что капсулки не продают на каждом углу, плюс в том что если ехать за ними в новинский пассаж - самое оно пройтись и по прафюмерии, получить двойное удовольствие)))) ну или заказать курьером, я обычно коробку 15 тубусов по 10 шт капсулок -заказываю и мне на три месяца хватает с головой ))))

теперь буду знать. спасибо!